ザクザクチョコ

今日はピーカンナッツ、ゴジベリー、カカオニブでザクザクチョコを作ってみた。

カカオバター、カカオパウダーと今回はココナッツシュガーを使いました。

ココナッツシュガーはミルで細かくしておきます。

混ぜて、パーソナルブレンダーにかけます。

パットに入れて冷蔵庫に。すぐに固まります。

手で、ぱきっと割ります。

出来上がり〜。

美味しくって食べ過ぎちゃいそう。

鼻血注意ね。。。