ロートリュフ

生のカシューでカシューバターを作ります。

FPでオイル分が出るまでくるくると。

そこにココナッツオイル、カカオバター、甘味料、塩を入れます。

冷蔵庫で冷やして丸め、カカオパウダーをまぶしてできあがり！

今日は固さがばっちりでした。

そしてお裾分け。。。